Anti Aging Beslenme: Yaşlanmayı Geciktiren Yiyecekler

Anti Aging Beslenme: Yaşlanmayı Geciktiren Yiyecekler

 Yaşlanmayı geciktiren yiyecekler

Yaşlanmayı geciktiren yiyecekler

Geçmiş zamanlardan günümüze dek insanoğlunun sürekli olarak çözüm aradığı sorunlardan bir tanesi biyolojik yaşlanmadır. Simyanın ön planda olduğu eski çağlarda bile çeşitli yöntemler ile diğer maddelerin altına çevrilmesi ve yaşlanmanın durdurularak yaşamın sonsuz hale getirilmesi amaçlanmıştır. Ancak tabii ki bir çözüme ulaşılamaması ile beraber insanlar bilime yönelerek soyut olan simya çalışmalarından uzaklaşmıştır. Ancak bilimsel çalışmalar doğrultusunda yaşlanma sürecinin durdurulması yerine kişideki fiziksel yaşlanma belirtilerinin azaltılmasının mümkün olduğu anlaşılmıştır. Her geçen gün artan estetik kaygısını tam anlamıyla karşılayan bu durum hızlı gelişim ile dünya üzerindeki sektörünü kısa sürede oluşturmuştur. Zamanla doktorluk alanında da gelişen estetik kaygı ile estetik cerrahisi ön plana çıkmıştır. Günümüz teknolojisinde ise estetik deformasyonların birçoğu oldukça basit yöntemler ile tedavi edilebilmektedir. Bu deformasyonlar yaşlanma ile gelişebildiği gibi yaralanma sonucu da görülebilir. Özellikle derin tam doku yaralanmalarında genel cerrahi ile doğrudan atılan dikişler kalıcı dikiş ve yara izlerinin kalmasına neden olurken estetik dikiş ile iz kalmaması mümkündür. Ayrıca yaşlandırıcı etkiler ise sarkma, kırışıklık ve benzeri cilt deformasyonlarıdır. Bunlar da çeşitli operasyonlar ile yok edilebilir. Günümüzde en çok kullanıldığı alan ise fazla kilolardır. “Liposuction” olarak da bilinen yağ aldırma operasyonu, obezite hastaları başta olmak üzere birçok kişi tarafından uygulanan, fazla yağlardan en hızlı şekilde kurtulmayı sağlayan bir yöntemdir.

Tüm bunların yanı sıra cerrahi müdahale olmadan, sadece doğru beslenme ve spor ile yaşlanmayı geciktirmek de mümkün. Özellikle tüketilen besinlerin yağ yakımı üzerinde oldukça güçlü bir etkisi vardır.

Yaşlanmayı geciktirmek için düzenli olarak tüketilmesi gereken besinler ve bu besinlerin etkileri şu şekilde sıralanabilir:

Hangi yiyecekler yaşlanmayı geciktirir: Yaşlanmayı önleyen 10 yiyecek:

1 – Yaşlanmayı önleyici yiyecekler: Yoğurt:

Kişinin yaşlanmayı geciktirici etkiler için kullanabileceği doğal besinlerin başında yoğurt gelmektedir. Probiyotik bakteriler açısından zengin olan yoğurt, fermantasyon ile üretilen bir besin olduğu için diğer besinlere göre daha farklı ve yoğun bileşenler içermektedir. Özellikle koruyucu özellikler gösteren bu bileşenler sayesinde, yaşlandıkça yıkım olayları ile görülen belirtilerin azaltılması sağlanır.

Yoğurt tüketimi özellikle mevcut bağışıklık sisteminin gücünü arttırır. Bu şekilde yaşlanmayı geciktirici etkiler ile beraber birçok hastalığa yakalanma ihtimalini düşürür. İçerisindeki probiyotik bakteriler sayesinde bağırsak enfeksiyonlarını azaltır ve bir bütün olarak bağırsak gelişimini destekler.

Buna ek olarak, kalsiyum açısından mükemmel bir kaynak olarak bilinen yoğurdun içerisinde birçok bileşenler de zengin şekilde bulunmaktadır. Bu zengin bileşenler şu şekilde sıralanabilir:

– Potasyum

– Fosfor

– Protein

– Riboflavin

– İyot

– B5 vitamini (pantotenik asit)

– Çinko

– B12 vitamini

Tüm bu bileşenler ile yaşlanmayı geciktirici etkinin yanı sıra sağlıklı bir vücuda ve cilde sahip olmayı sağlar. Tüketilebileceği gibi aynı zamanda topikal olarak birçok kürün hazırlanışında da kullanılabilir.

2 – Anti aging yiyecekler: Deniz yosunu:

Eski zamanlardan bu yana yaşlanmayı geciktirmek için en çok kullanılan besinlerden bir tanesi deniz yosunudur. Sadece yaşlanmayı geciktirici özelliği için değil aynı zamanda dolaşım ve sindirim sisteminin güçlenmesi için de kullanılabilecek bir besindir. İçerisindeki bileşenleri doğrultusunda çok sayıda hastalığın tedavisinde etkili olan deniz yosunu, aynı zamanda birçok dünya mutfağında kullanılan yemek malzemeleri arasında yer almaktadır.

Bu bitkinin içerisindeki kimyasal bileşenler özellikle cilt ve saç sağlığı açısından son derece şifalıdır. İçerisindeki bol iyot içeriği ile vücut metabolizmasını düzenleyen ve aynı zamanda da saç dökülmesini engelleye özelliklere sahiptir. Özellikle iyot içeriğinin tiroid bezi üzerinde düzgün çalıştırıcı etkisi şifalı özelliklerinin görülmesini sağlar.

İçerisindeki antioksidanlar, biriken iltihapların kuruması ve toksinlerin atılmasını sağlar. Bu detoks etkisi ile vücut rahatça temizlenir.

Tüm bunların yanı sıra doğal anti-selülit ve anti-aging özellikleri ile deniz yosunlarının mutlaka beslenme planına eklenmesi ve düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Özellikle cildin elastikiyetini arttırıcı özelliği nedeniyle cilt uzmanları tarafından şiddetle önerilmektedir.

3 – Yaşlanma karşıtı yiyecekler: Fasulye, bezelye ve mercimek:

Fasulye, bezelye ve mercimek yüksek proteinli olması nedeniyle kişinin cildinin elektrolit dengesini koruyan özelliğe sahip besinlerdir. Özellikle göz altlarındaki şişlik ve koyu halkalar ile yüzdeki kırışıkların giderilmesi için kullanılabilecek önemli besinlerden bir tanesidir. Vücudun daha fazla suya ihtiyaç duyması ve dolayısıyla daha fazla suyu dışarı atması nedeniyle böbrekler çok daha fazla çalışır. Çalışan böbreklerde ise herhangi bir şekilde kum, taş ve benzeri yabancı oluşumlar gözlemlenmez. Dolayısıyla bu besinlerin düzenli tüketimi ile böbrek sorunlarının da görülme riski oldukça azalacaktır.

4 – Kırışıklıkları önleyen besinler: Lahana:

Kırışıklara karşı kullanılabilecek en etkili besinlerden bir tanesi lahanadır. Ciltteki ölü hücreler yerine yeni hücrelerin üretilmesi için gerekli olan biotin (B vitamini) açısından oldukça zengin bir besindir.

Bunun yanı sıra lahananın içerisinde bulunan E vitamini ve C vitamini cildin yaşlanmasına neden olan serbest radikaller ile mücadele eder. Vitaminsel antioksidanlar da bu mücadelenin seviyesi yükseltir. Özellikle mor ya da kırmızı tonlardaki lahana türleri cilt sorunlarının tedavisi için oldukça etkilidirler. İçerisindeki A vitamini yoğunluğu anti-aging etkinin en büyük etkenidir.

5 – Kırışıklık azaltan yiyecekler: Deniz ürünleri:

Deniz ürünleri, brokoli ve muz gibi potasyum yönünden zengin olan besinler arasında yer almaktadır. Özellikle detoks etkisi oldukça güçlü ve önemlidir. Potasyum açısından zengin olan besinlerin düzenli olarak tüketilmesi ile lenfatik sistemin drenajı rahatça sağlanabilir. Lenf sistemi vücutta besinler yoluyla biriken aşırı protein ve sıvıların drenajının gerçekleştiği sistemdir. Bu kapalı drenaj örneği tüm toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Deniz ürünleri tüketmeyen kişilerin ise portakal suyu, elma suyu içmesi ya da muz tüketmesi gerekir. 1 adet muz kişinin günlük potasyum gereksiniminin yaklaşık % 25’lik bir kısmını karşılamaktadır. Muzun organikliğine bağlı olarak bu oranda artış da gözlemlenebilir.

6 – Yaşlanmayı geciktiren besinler: Brokoli

Brokoli kollajen üretimini destekleyerek cildin elastikliğini arttıran özellikte bir besindir. İçerisindeki bileşenler sayesinde cildi sıkılaştırarak esnekliğini arttırır ve kırışıklıkların minimum seviyede kalmasını sağlar. Özellik kollajenlerin inhibe edilmesini önleyen alfa-lipoik asit içeriği açısından son derece zengindir.

Buna ek olarak içerisinde bulundurduğu C vitamini ve çözünebilir lif sayesinde selülüt ve benzeri cilt sorunlarından kurtulmak da mümkündür.

 7 – Yaşlanmayı yavaşlatan besinler: Soğan ve sarımsak:

Soğan ve sarımsak da yaşlanmayı geciktirici etkisi olan yiyeceklerin arasında yer alan bitkisel ürünlerdir. Nedeni ise temel olarak içerisinde yüksek oranda sülfür içermesidir. Sülfür hücre yenilenmesi ve ciltte sıkılaşma için oldukça etkili temel bileşenlerden bir tanesidir.

Soğan ve sarımsak haricinde yaşlanmayı geciktirici etkisi olan bitkisel ürünler şu şekilde sıralanabilir:

8 – Brokoli

9 – Karalahana

10 – Maydanoz

Karaciğer detoksifikasyonu için ideal olan bu besinler kandaki ağır metal bileşenlerinin seyreltilmesini sağlar.

Please follow and like us:

Bir Cevap Yazın